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Mémoire & Concentration
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Température d'infusion : 95°C - 203°F
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Temps d'infusion : 3-5'
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Dosage : 2-3g / tasse (25cl)
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Moment : Toute la journée
Description
xLe thé Pu Erh, originaire de la région du Yunnan en Chine, est un trésor de la culture du thé, célèbre pour son processus unique de fermentation et de vieillissement.
Le saviez-vous ? Le Pu Erh est souvent comparé au vin fin, car il mûrit et s'affine avec l'âge, et les amateurs de thé le collectionnent et le chérissent comme un millésime. Son caractère unique et sa capacité à évoluer en font un choix privilégié pour les connaisseurs et les novices désireux d'explorer une facette plus mature et sophistiquée du monde du thé.
Préparation
xInfusez 3-5 minutes dans une eau juste frémissante à environ 95-100°C, permettant aux feuilles de libérer pleinement leur essence.
Bienfaits pour la santé
xDétoxifiant, favorise la digestion, il est aussi reconnu pour être un allié minceur. Souvent consommé en fin de repas, il se déguste également à tout moment de la journée.
Affini-Thé
xChocolat noir, fruits secs, plats chinois, plat à base de champignons.
Saveur
xSaveur terreuse et robuste aux notes de sous-bois. Plus il veillit, plus il devient complexe.
Guide des ingrédients
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