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Energie
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Température d'infusion : 95°C - 203°F
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Temps d'infusion : 5-7'
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Dosage : 2-3g / tasse (25cl)
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Moment : Toute la journée
Description
xLe Rooibos, souvent appelé "thé rouge", est en réalité une infusion dérivée des feuilles de l'arbuste Aspalathus linearis, originaire des montagnes Cederberg en Afrique du Sud.
Ce n'est pas un thé au sens traditionnel, car il ne provient pas de la plante Camellia sinensis, mais il est apprécié dans le monde entier pour son goût doux et sa richesse en antioxydants, sans la caféine des thés noirs ou verts.
Le saviez-vous ? Le Rooibos est également célèbre pour ses vertus santé. C'est une boisson idéale pour ceux qui cherchent à limiter leur consommation de caféine.
-->Préparation
xInfusez 5-7 minutes dans une eau à 95°C pour permettre aux saveurs profondes et riches de se développer pleinement.
Bienfaits pour la santé
xAnti-oxydants, apaisant, réduction du stress et de l'anxiété, renforce le système immunitaire.
Affini-Thé
x Biscuits au beurre, Gâteau au fromage, crumble.
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